Salada capresi do Chef Curioso
Esta receita é um classico…sim as receitas bem criadas devem ser repetidas, e podem ser feitas de varias maneiras.
Esta é a minha versão da clássica ‘Salada capresi’.
Mozzarella, tomate assado e manjericão, com presunto e vinagre balsâmico!
Do baú da avó
Bem que gostava de ir ao baú da minha avó buscar alguns modelitos… A minha, é muito velhinha e o baú já foi… Mas, lembro-me bem da camisa branca às bolinhas que ela usava e que continua perfeitamente atual. Nunca gostei de bolinhas, riscas e afins… Agora acho alguma graça às riscas.
Mas ainda dá para ir ao baú da mãe buscar alguma inspiração! E se ‘ o baú da avó ‘ ou da mãe, soa a enfadonho e old fashion, desenganem-se se acham que está ultrapassado! A ideia, é reciclar e criar looks cool, sexys, confortáveis, elegantes e atuais.
As melhores invenções de 2015
2015 já lá vai… Já estou ‘ com tudo ‘ em 2016, mas ainda é tempo de falar das melhores ( e mais sinistras… ) invenções de 2015!
Haja inteligência, cabecinhas pensadoras e vontade de inovar…
Eu confesso que estou sempre distraída das tecnologias mais inovadoras. Têm de passar a ser moda para eu realmente ‘ olhar ‘ para elas…
O ‘ Hoverboard’ Scooter…
Este é daquelas capaz de me fazer bater com rabo no chão! Foi o produto ‘ viral ‘ do ano pelo mundo, conquistando fãs como Justin Bieber, Jimmy Fallon e Kendall Jenner.
Uma vez em cima destas ‘ rodas giratórias ‘, o dispositivo usa um par de giroscópios eléctricos para manter o equilíbrio, permitindo ao utilizador acelerar para a frente, para trás e ao seu redor, ao deslocar o seu peso corporal… Estranho!
O ‘ Underground Park ‘… Continue reading “As melhores invenções de 2015”
O Chocolate acaba mais rápido com a tosse
Chuva, frio… Inverno com todo o rigor a deixar mazelas no corpo?
O chá verde com mel, e as pastilhas para a garganta, são os meus aliados nesta altura. O que eu não sabia é que o chocolate é poderoso no combate à tosse!
Se já existiam mil e uma razões para comer chocolate, aqui está mais uma!
O professor Alyn Morice, investigador na Universidade de Hull e membro fundador da Sociedade Internacional do Estudo da Tosse, diz-nos que o chocolate poderá ser melhor calmante para a tosse que o mel e o limão.
O chocolate é mais pegajoso e viscoso que os medicamentos típicamente usados, formando uma camada que protege os terminais nervosos na garganta, que promovem a vontade de tossir, impedindo que tal aconteça. Acreditando-se ter efeitos inibitórios nos terminais nervosos.
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O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia?
” O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia “
Quantas vezes ouviu isto?
Parece algo do conhecimento de senso-comum.
É bom para o metabolismo, faz com que não comamos fora de horas e mantenhamos a forma. Mas alguns investigadores acreditam que isso é um mito. Continue reading “O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia?”
As emoções e os seus efeitos no cérebro
O seu mood mental de ‘ hoje ‘ pode interferir com o que o futuro lhe reserva.
O neurocientista Alex Kub afirma que a introspecção, pode criar uma espiral ascendente de positivismo e felicidade na sua vida.
Todos temos fases desmotivadas e mais em baixo, que afectam o nosso comportamento. E isto tem uma explicação mais científica, neurológica e fisiológica, do que provavelmente teria ideia.
Sopa gulosa a cada colherada
Para começar o ano da melhor forma, e para aconchegar nestes dias desconfortaveis, apresento-vos um Creme de aipo, com presunto, maça e azeite de trufa.
É um creme… uma sopa que se torna gulosa a cada colherada.
Facil de fazer, ainda mais facil de surpreender.
Destinos de 2016: Ano novo, novos caminhos
A revista Time, cita os melhores destinos a visitar em 2016, de acordo com a lista anual do site Travel & Leisure.
Para os amantes das viagens e da boa comida, Ghent na Bélgica, onde um grupo de jovens chefs está a liderar a revolução culinária, é uma opção.
O canal de Aarhus, na Dinamarca, é outra opção, a sair da sombra de Copenhaga, com três estrelas Michelin. Continue reading “Destinos de 2016: Ano novo, novos caminhos”
A receita mais famosa da net
Vocês pediram a receita… E aqui está ela…
Na verdade, foi uma amiga e não eu que fez esta delicia de Nutella. Mas comi!! E garanto-vos, estava deliciosa!
Esta é uma receita que pode ser feita com massa fresca, comprada em qualquer supermercado. Massa quebrada ou folhada ( eu prefiro quebrada! ). Ou massa de pão. Continue reading “A receita mais famosa da net”
Os mais lidos de 2015
2015 foi o ano d ‘Acuriosa.pt…
Uma nova experiência, que me tem dado o prazer, de partilhar convosco os meus looks favoritos, ciência, os meus rituais de bem estar e beleza, as minhas experiências, os petiscos do chef Luis Gaspar, ideias, curiosidades e até o meu estado de espírito.
É bom sentir que vocês me acompanham desse lado…
Desde o lançamento do blog, ‘ O melhor biquini para brilharmos numa ida à praia’ , foi o artigo que teve mais gostos e a vossa atenção… Um tema simples, que continua atual para o próximo Verão!!
