A batata doce pode ser consumida ​na​ sua totalidade, já que no geral, apresenta muitos benefícios.

 

As raízes podem ser consumidas assadas, fritas e até mesmo cozidas. Uma ótima opção é comer as folhas em sopas. Atua como retardante do envelhecimento porque contém uma proteína específica que atua com o antioxidante​. Tem poder anti-inflamatório em partes do cérebro e no sistema nervoso.

 

Bochecha de porco estufada, puré de batata doce, espargos grelhados e chips de castanha! Continue reading “Bochecha de porco estufada, puré de batata doce espargos e chips de castanha.” →