O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia?

” O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia “

Quantas vezes ouviu isto?

 

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Parece algo do conhecimento de senso-comum.

 

É bom para o metabolismo, faz com que não comamos fora de horas e mantenhamos a forma. Mas alguns investigadores acreditam que isso é um mito. Continue reading “O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia?”

As emoções e os seus efeitos no cérebro

O seu mood mental de ‘ hoje ‘ pode interferir com o que o futuro lhe reserva.

O neurocientista Alex Kub afirma que a introspecção, pode criar uma espiral ascendente de positivismo e felicidade na sua vida.

Todos temos fases desmotivadas e mais em baixo, que afectam o nosso comportamento. E isto tem uma explicação mais científica, neurológica e fisiológica, do que provavelmente teria ideia.

 

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Destinos de 2016: Ano novo, novos caminhos

A revista Time, cita os melhores destinos a visitar em 2016, de acordo com a lista anual do site Travel & Leisure.

 

Para os amantes das viagens e da boa comida, Ghent na Bélgica, onde um grupo de jovens chefs está a liderar a revolução culinária, é uma opção.

 

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O canal de Aarhus, na Dinamarca, é outra opção, a sair da sombra de Copenhaga, com três estrelas Michelin. Continue reading “Destinos de 2016: Ano novo, novos caminhos”

Os mais lidos de 2015

2015 foi o ano d ‘Acuriosa.pt…

 

 

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Uma nova experiência, que me tem dado o prazer, de partilhar convosco os meus looks favoritos, ciência, os meus rituais de bem estar e beleza, as minhas experiências, os petiscos do chef Luis Gaspar, ideias, curiosidades e até o meu estado de espírito.

imageÉ bom sentir que vocês me acompanham desse lado…
Desde o lançamento do blog, ‘ O melhor biquini para brilharmos numa ida à praia’ , foi o artigo que teve mais gostos e a vossa atenção… Um tema simples, que continua atual para o próximo Verão!!

 

 

O melhor biquíni para brilharmos numa ida à praia

 

 

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Look de passagem de ano escolhido?

Já pensaram no look da passagem de ano?

Não há desculpas. Mesmo que as boas vindas a 2016 seja em casa, com amigos, em ambiente intimista e casual, não há desculpas para não caprichar e dar as boas vindas a 2016, em bom!

 

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E, se não são adeptas do mood romântico dos vestidos e saias, e tem vontade de algo mais prático, os macacões ou jumpsuits, são o modelito perfeito. Já falei deles aqui. Foram a peça de 2015 e ainda se mantém no meu leque de escolhas, pela facilidade do dress-and-go, pela diversidade de modelos, cores e pelo estilo sexy e elegante. Continue reading “Look de passagem de ano escolhido?”

Aberta a temporada dos saldos!

 

Está aberta a temporada oficial dos saldos!
Começou ontem a correria aos preços mais baixos… Se bem que algumas lojas já o fizeram mesmo durante o periodo de natal.

A ideia de saldo já é por si só entusiasmante. Visualmente com placards a anunciar 50%, 60% desconto, é o delírio. Mas há alguns pontos a ter em conta. Há saldos que podem sair mais caros do que pensa…

 

 

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Um copo de vinho tinto é equivalente a uma hora de ginásio

Um copo de vinho tinto é equivalente a uma hora de ginásio!

 

Esta é a boa notícia, que dá tanto jeito saber, nestes dias de doces, igualmente bem ‘ regados ‘.

De acordo com um estudo da Universidade Alberta, no Canadá, um copo de vinho tinto tem efeitos no corpo equivalentes a uma hora de ginásio !!

 

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Balanço de Natal

Dia de Natal quase a terminar e eu quase a rebolar.

 

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Bom cá em casa não há comida em excesso… A mesa é sempre preparada com dedicação e com o que mais gostamos, mas sem exageros. Este ano, não tivemos o tradicional pão-de-ló de ovar.  A surpresa tem sido o molotoff, desta vez, coberto com doce de ovos. Que delicia!! Este sim, vai causar danos. Continue reading “Balanço de Natal”

Queijo de cabra caramelizado sobre flat bread com ameixa e presunto pata negra

 

Chef Curioso(1)

 

 

A sugestão que apresento é ‘Queijo de cabra caramelizado sobre flat bread com ameixa  e presunto pata negra’ , e pode ser usada para surpreender os seus convidados nesta época festiva.

 

Uma óptima sugestão para fugir aos clássicos do Natal. Continue reading “Queijo de cabra caramelizado sobre flat bread com ameixa e presunto pata negra”