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leite creme especial

IVA LAMARÃO
IVA LAMARÃO
Sou curiosa por natureza, com muita vontade de experimentar, vivenciar, aprender e partilhar. Licenciada e mestre em Bioquimica e apresentadora de televisão. Estes dois lados tão diferentes alimentam a minha curiosidade e mantém-me à espreita do conhecimento. O meu percurso profissional teve inicio na moda em 1998, no concurso ' Super Model Of the World ', passou mais tarde pelo concurso Miss Portugal, que venci em 2001, até à televisão.
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Doce especial do chef

9 anos ago • 0 Comentários • O chef Curioso • 2

A sugestão desta semana é idêntica ao ‘ nosso’ ​L​eite ​C​reme, com a particularidade de o creme brulle ser cozido no forno em banho-maria.

 

IMG_2540

 

Sobremesa clássica francesa, textura cremosa com uma cobertura quente e crocante.
​
É uma optima opção para um jantar especial. Continue reading “Doce especial do chef” →

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SOBRE MIM

IVA LAMARÃO
IVA LAMARÃO
Sou curiosa por natureza, com muita vontade de experimentar, vivenciar, aprender e partilhar. Licenciada e mestre em Bioquimica e apresentadora de televisão. Estes dois lados tão diferentes alimentam a minha curiosidade e mantém-me à espreita do conhecimento. O meu percurso profissional teve inicio na moda em 1998, no concurso ' Super Model Of the World ', passou mais tarde pelo concurso Miss Portugal, que venci em 2001, até à televisão.

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