Corpos cetónicos: os protagonistas da dieta

Quando o objetivo é manter o corpo em forma, as idas ao ginásio são grandes aliadas na operação biquíni. Mas é importante conhecermos o nosso organismo em termos bioquímicos e fisiológicos.

A dieta cetónica entrou em moda, parece ser o ‘milagre antigordura’ e pode na verdade ser o outro apoio para atingir a forma ideal! No entanto e segundo a indicação dos médicos, a dieta saudável será aquela que contém 55 a 75% de carbohidratos, 10 a 15% de proteínas e 15 a 30% de gorduras.

Mas antes de qualquer conclusão comecemos por falar em corpos cetónicos e em todo o processo envolvido.

 

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