‘Bomba’ de morcela, maçã e queijo da serra!
Ingredientes: 4 pessoas Continue reading “O Chef não faz por menos”
Os mais lidos de 2017
Janeiro é o mês dos balanços. De olhar para o ano que passou e constatar o melhor e o pior.
É bom sentir que estão atentos desse lado. E acompanham o que escrevo.
‘ A curiosa ‘ tem sido uma satisfação pessoal, de escrever, partilhar… Ideias e conhecimento.
Em 2016, vocês gostaram especialmente do artigo ‘ Cortes de cabelo 2016 ‘. Ou não tivesse sido este o ano em que de um momento para o outro cortei uma franja, voltando ao look de anos atrás.
Também o artigo ‘ A miúda dos anos ‘ esteve nas vossas preferências. Especial… Celebrou os meus 33 anos. E vocês acompanharam os detalhes deste dia. Continue reading “Os mais lidos de 2017”
Celulite e retenção de Inverno
São vários os artigos que dediquei a este tema… E nenhum é demais quando se trata de travar este mal que afeta a generalidade das mulheres.
Os dados apontam que a inestética ‘ casca de laranja ‘ afeta de 85% a 98% das mulheres após a puberdade. Esta alteração, resultante da inflamação e retenção de água no tecido adiposo, pode ser causadora de inseguranças e desconforto, especialmente no verão desde quando vai à loja fazer a prova do novo biquíni… Especialmente no provador, quando não gosta do que vê.
Pois, comece já a pensar em si e cuide-se… Aposto que a sensação no espelho do provador é a mesma quando foi experimentar aquele vestido maravilhoso que encontrou há dias nos saldos!
Para quê nos escondermos em cintas, roupas mais largas, calças modulantes, se os cuidados mais simples são os que por vezes fazem a diferença e não os tem! E não me refiro a uma rotina de sacrifício, mas de cuidados.
Os experts dividem por graus de celulite cada estado… Continue reading “Celulite e retenção de Inverno”
A experiência em Andorra
Dias de trabalho e diversão.
Esta foi a minha primeira vez em Andorra. E que sítio bonito.
Aqui a energia consome-se mais rápido. O ar é puro e intenso. Os dias começam cedo e acabam cedo. Depois da azáfama das gravações na neve, que pesava no corpo ao final do dia. E acompanhados de um chá quente e um crepe de morangos e chocolate, mal descíamos da montanha…
Ainda não foi desta que me iniciei no ski, mas está prometido numa próxima oportunidade. Aqui ficam alguns momentos…
Dias frios mais quentes com a sugestão do chef
Caril de Camarão e Sapateira!
Ingredientes: 4 pessoas
– 24 unid. camarão
– 400 gr miolo de sapateira
– Molho de caril:
– 80 gr manteiga
– 50 gr pasta de caril vermelho
– 1 cebola picada
– 1 maçã granny Smith
– 800 ml leite de coco
– 20 gr gengibre
– 10 gr malagueta vermelha
– 10 gr coentros
– Q.B. Pimenta preta
– Q.B. Flor de Sal
– Q.B Azeite Virgem extra
Preparação Continue reading “Dias frios mais quentes com a sugestão do chef”
Dolce & Gabbana e as estrelas das redes sociais
Não restam dúvidas da ligação da marca Dolce & Gabbana com a geração do snapchat. Na apresentação da coleção de homem para o Outono de 2017, subiram à passerele as estrelas da internet.
O desfile, focado no poder da juventude, abriu com Cameron Dallas num fato escuro elegante. Continue reading “Dolce & Gabbana e as estrelas das redes sociais”
Nutella vs Cancro
Uma notícia do Independent dá conta do potencial cancerígeno do tão adorado creme de chocolate e avelã Nutella.
Esta dúvida da relação da Nutella com o cancro, negada pelos seus fabricantes da Ferrero, deve-se ao óleo de palma usado na confeção do creme de chocolate e avelã.
Em maio, a autoridade reguladora the Euŕopean Food Standards Authority alertou que os componentes encontrados no óleo de palma, apresentavam um potencial cancerígeno e que por falta de dados definitivos, nenhuma forma deste óleo teria um consumo seguro.
A indústria alimentar usa mais de 75% do óleo de palma produzido no mundo. E a indústria da cosmética cerca de 20%.
O receio de cancro está centrado no componente conhecido como Continue reading “Nutella vs Cancro”
Hygge o segredo dinamarquês para a felicidade
Chamam-lhe ‘ hygge ‘ e é uma espécie de aconchego com consciência e entre amigos… Apresenta-se como um dos prazeres da vida, capaz de ser a razão para a felicidade. Pelo menos para o ‘ intitulado ‘ povo mais feliz do planeta, o dinamarquês ( e eu a pensar que era o povo brasileiro! ).
Analisemos o povo dinamarquês… Bons salários, saúde, educação pública, baixo nível de corrupção, igualdade entre homens e mulheres. Com noites longas e poucas horas de sol… E mesmo assim, são considerados um povo feliz! O mais feliz do mundo.
Segundo os especialistas, este conceito do ‘ hygge ‘ é mesmo uma filosofia de vida. De boa vida… Com pequenos momentos de prazer que fazem a diferença. Beber um chá quente perto da lareira… Uma reunião agradável de família e amigos… Um jantar à luz das velas… Tempo para ler um bom livro… Sermos amáveis connosco e com os outros.
A felicidade, não é algo que se compra… É algo que é preciso investir tempo. Continue reading “Hygge o segredo dinamarquês para a felicidade”
Estranho não
Quando achamos que já pouco pode ser inventado, eis que a Coreia surge na linha da frente das invenções, sobretudo as que surpreendem pela estranheza. E neste caso nos cuidados de beleza, que até já tem fãs entre as estrelas de Hollywood.
Emma Stone, vencedora do globo de melhor atriz de comédia e musical, nos Golden Globes da madrugada de segunda, mostrou o ritual de beleza antes da gala… No mínimo estranho! O que é certo, é que surgiu na passadeira vermelha absolutamente deslumbrante!
Chef Curioso dá as boas vindas a 2017
Tataki de atum, puré de ervilhas e leite coco e gengibre!
Ingredientes: 4 pessoas Continue reading “Chef Curioso dá as boas vindas a 2017”