Sumos para refrescar o verão e secar a barriga

Aqui seguem dicas fresquinhas para aguentar o calor da estação quente que acabou de chegar!

E sobretudo nesta altura, é importante apostar num tipo de alimentação que previna não só as gordurinhas extra, mas também aquela sensação de inchaço.

Espreitei o livro da nutricionista Lilian Barros ‘ Sumos e Águas detox ‘ e deixo-vos três  das receitas que experimentei.

 

 

 

Acelerar o metabolismo…

Ingredientes:

  • abacaxi ( duas rodelas )
  • hortelã ( duas folhas )
  •  pepino (metade )
  • cenoura ( uma )
  • gengibre ( uma rodela 1 cm )
  • bagas goji ( uma colher)
  • sementes chia ( uma colher )
  • chá verde ( 200 ml )

 

 

Juntar todos os ingredientes num liquidificador. Triturar até obter uma mistura homogénea. Adicione água no final para obter a textura a gosto.

Os alimentos termogénicos ( como o gengibre )facilitam a aceleração do metabolismo.

 

Reduzir o inchaço…

Ingredientes:

  •  papaia ( uma porção )
  • laranja ( uma porção )
  • beterraba ( meia )
  • couve ( duas folhas )
  • courgette pequena ( meia )
  • manjericão ( opção)
  • sementes de linhaça ( uma colher sopa )
  • infusão de funcho ( 200 ml )

 

 

Lavar bem todos os ingredientes. Triturar numa liquidificadora. adicionar água a gosto.

Temos aqui frutos ricos em fibra e sementes de linhaça, que ajudam ao funcionamento intestinal. A infusão de funcho melhora o processo de digestão e flatulência.

 

Adeus retenção de líquidos…

Ingredientes:

  • pepino ( meio )
  • espinafres ( porção equivalente duas mãos )
  • aipo
  • limão
  • brócolos
  • frutos vermelhos ( porção equivalente a duas mãos )
  • maçã ( uma )
  • chá de cavalinha ( 200 ml )
  • água de coco ( 100 ml )

 

 

Os vegetais diabéticos, ricos em água ( como o pepino e o aipo ), associados ao efeito drenante da cavalinha ajudam a eliminar os líquidos retidos.

 

Espreitem aqui também ‘ Sopas, saladas e chás detox ‘ .

 

 

 

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Iva Lamarão

Iva Lamarão

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