Levante a mão quem usa o mesmo azeite para temperar e cozinhar

O azeite ou o “ouro líquido”, como foi considerado durante séculos, serviu como real moeda de troca nas mais variadas sociedades – na nossa península, já com os visigodos.

 

Uma reportagem do fama show levou-me até ao melhor lagar do mundo.

Tive a oportunidade de experiênciar de perto a colheita e extracção do azeite. E saber mais deste produto tão apreciado e usado por nós.

 

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A primeira colheita que acompanhámos, dá origem a um azeite Oliveira da Serra, frutado ( obtido diretamente da azeitona por processos mecânicos – conservando o seu poder antioxidante ). Com toque picante. Mas um azeite leve. Continue reading “Levante a mão quem usa o mesmo azeite para temperar e cozinhar”

Talento além fronteiras

Teresa Carneiro é uma amiga, mas sobretudo uma pintora de grande talento e mãe de três meninos. É uma jovem empreendedora e está a dar que falar além fronteiras.

 

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Fala-nos do teu trabalho…. A paixão pela pintura..

Desde muito cedo senti um forte apelo pela pintura.
Tinha sete anos de idade, quando um conceituado pintor português, olhando um desenho meu, me disse que eu iria ser pintora.
Desde essa altura, não mais deixei de me relacionar com as artes.
Foi na faculdade, quando frequentava o curso de Design Industrial, que percebi que a pintura seria sem dúvida o meu modo de vida.
Quando terminei o curso, pude dedicar-me mais afincadamente a esta vertente artística, que anteriormente era apenas um hobby. Até hoje não mais parei. Continue reading “Talento além fronteiras”