O açúcar e o efeito cognitivo

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Nos últimos anos tem aumentado o interesse no estudo dos efeitos cognitivos do consumo de açúcar… Pesquisas neuro-cognitivas confirmam que a glucose, principal substrato energético para o cérebro, pode momentaneamente beneficiar a performance cognitiva, em particular a memoria. Contudo, existe um limite no entendimento dos efeitos de outros açucares comuns ( ex. frutose e sacarose ) na performance cognitiva.

 

 

 

O estudo dos Investigadores da Universidade de Otago na Nova Zelândia e publicado no site Physiology & Behaviour, testou os efeitos de três açucares comuns e um placebo ( ex. sucralose ) em 49 pessoas, relativamente à performance em três tarefas cognitivas, o tempo de resposta simples, a aritmética e interferência de Stroop, os quais são sugeridos por dependerem do lobo pré-frontal. Continue reading “O açúcar e o efeito cognitivo” →

A Toscana aqui ao lado

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Um artigo publicado pelo Vogue Espanha despertou a minha atenção. Eu que me mantenho apaixonada pelos encantos italiano, descobri que aqui ao lado, na vizinha espanha há um paraíso por descobrir. A Toscana espanhola.

 

 

Muito perto do mediterrâneo, na zona fronteiriça entre a Catalunha, Aragão e Valência, escondido entre Maestrazgo, o baixo Aragão e a sul da província de Tarragona é Matarraña, um desses sitios que nos recorda que para encontrar o Éden não é estritamente necessário ir até ao ‘ fim do mundo ‘.

Este é um local para ver, apreciar e desfrutar, com tempo, o seu modo de vida e alojamento… E um dos maiores atractivos, para além da paisagem e da tranquildade do local, é a quantidade de hotéis singulares que povoam a região e se erguem no meio da natureza e das aldeias de pedra da idade media, onde o barroco deixou uma marca profunda.

 

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Praia de areia rosa nas próximas férias

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Quando pensamos nas Bahamas estamos certos que é o destino de férias perfeito!

Exuma é o paraíso que tenho debaixo de olho há algum tempo… Praias de areia branca, água cristalina e porcos nativos a nadar lado a lado… Podem tornar-se na experiencia de uma vida!

 

 

Agora se juntarmos um novo destino no mesmo sentido do ponto cardeal, a praia de areia rosa na ilha de Harbour , o melhor será tirar várias semanas de férias e fazer um tour pelo país!

Na ilha mais pequena das Bahamas, a praia oferece o local perfeito para apanhar sol e nadar na água quente e cristalina, com cerca de 5 km de areia rosa suave! É a praia mais rara do mundo!

 

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Os vegetarianos são menos saudáveis

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Os vegetarianos são “menos saudáveis e têm uma qualidade de vida mais baixa do que os consumidores de carne”, dizem os cientistas. Apesar de beber menos, fumar menos e ser mais fisicamente ativo do que seus homólogos carnívoros.

 

 

Um estudo realizado pela Universidade Médica de Graz na Áustria descobriu que a dieta vegetariana, caracterizada por um baixo consumo de gorduras saturadas e colesterol, devido a uma maior ingestão de frutas, vegetais e produtos de grãos inteiros, pareceu suportar riscos elevados de cancro, alergias e problemas de saúde mental, como depressão e ansiedade. Continue reading “Os vegetarianos são menos saudáveis” →

Thé et macarons s’il vous plait

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Fui finalmente conhecer a primeira loja Ladurée em Portugal, ou não fosse eu uma gulosa ( controlada ) assumida e fã de macarons.

 

 

A famosa pastelaria francesa foi fundada em 1862 por Louis Ernest Ladurée, inicialmente como padaria. Mais tarde, o estilo de vida da sociedade parisiense ‘ impôs ‘ para que se torna se casa de chá e pastelaria. Continue reading “Thé et macarons s’il vous plait” →

Portugal o melhor destino do mundo

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A World Travel Awards atribuiu há dias a Portugal o prémio de ‘Melhor Destino Turístico do Mundo’, deixando para trás países como Brasil, Grécia, Maldivas, EUA, Marrocos, Vietname, Espanha, entre outros. E depois de em Setembro ter ganho o prémio de ‘Melhor Destino Europeu’.

 

 

Também lisboa saiu vencedora com o prémio de ‘Melhor Destino’ para ‘ City Break ‘ do mundo, pela sua atractividade e oferta de excelência quanto a estadias de curta duração.

Já a Parques Sintra, venceu pelo quinto ano consecutivo a categoria de ‘Melhor Empresa do Mundo em Conservação’, distinguida pelo trabalho de recuperação e restauro dos parques e monumentos que gere.

Na verdade seria expectável esta nomeação dado o crescente aumento do turismo por todo o país. Continue reading “Portugal o melhor destino do mundo” →

Destinos do novo ano

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A um mês de encerrar 2017, já é tempo de balanços e desejos. O espetáculo ‘A volta ao mundo em 80 minutos’ que fui ver recentemente no Casino do Estoril, apurou a vontade de dar quilómetros de aventuras aos sapatos. E viajar!

Qual o destino para começar 2018?

O ritmo do dia-a-dia torna-me pouco exigente. De momento, qualquer local do mundo que me faça ir mais além, é perfeito.

Que tal começar aqui ao lado com uma ida a Londres?! Quero muito! De certo será uma cidade a voltar mesmo muito em breve. Saudades dos museus, das exposições de arte, dos jardins da cidade, dos guardas-reais carrancudos e até do chocolate quente a observar o Tamisa e a Tour Bridge.

 

 

A pensar no calor… México! Tulum! Perfeito para recuperar o bronzeado com ritmo de mariachi. A mística do roteiro pelas piramidas maya e o mergulho em lados de grutas de peixes cegos. Perfeito para renovar energias para o novo ano! A boa energia que senti neste local…

 

 

O livro ‘ Best in travel 2018 ‘ da Lonely Planet dá todas as sugestões e indicações de roteiros para 2018… Continue reading “Destinos do novo ano” →