Dieta e nutrição são mais complexas do que um simples açucar

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Quantas vezes optou por comer fruta em vez de umas bolachas?

Saiba que comer fruta em vez de hidrato de carbono, não significa que esteja, necessáriamente, a fazer a alimentação mais adequada… E a contribuir para o seu ‘ controlo ‘ de peso.

Um novo estudo mostra que a frutose – açúcar simples presente em alimentos como frutos, vegetais e mel – deixam as pessoas mais ansiosas por um snack do que uma dose similar de glucose – açúcar simples presente em alimentos como batatas, massa, algumas leguminosas como feijão, etc. Continue reading “Dieta e nutrição são mais complexas do que um simples açucar”