Elas chegam para nos adoçar o gosto. Vem com a estação fria e trazem benefícios para a alimentação que muitos de nós desconhecemos.
Em tempos, a castanha era frequente no regime alimentar como substituto da batata, nas sopas e nos purés. Hoje pode ser vista como o alimentar a evitar…
Mas estão longe de ser um inimigo. Até mesmo para quem segue uma dieta de emagrecimento.
Se bem que o seu nutricionista saberá melhor aconselhar se poderá incluir a castanha na sua dieta… Mas são conhecidos os seus benefícios.
