O café já não lhe dá o boost matinal de energia que tanto precisa? Se calhar não está a consumi-lo correctamente!
Pois a manhã, de acordo com alguns especialistas, parece ser a pior altura do dia para beber café… E a razão? Os elevados níveis de cortisol no corpo.
Consumir café quando os niveis de cortisol no organismo estão elevados causa dois problemas, a cafeína interfere com a produção de cortisol, hormona libertada em resposta ao stress e aos baixos níveis de glucose no sangue. O corpo acaba a produzir menos cortisol.
E, os habituais consumidores de café de manhã cedo, aumentam, com o hábito, a tolerância a cafeína porque substitui o impulso natural induzido pelo cortisol.
Os niveis de cortisol são elevados quando acordamos ( considerando que acorda pelas 9h ), precisamente sendo melhor beber café entre as 10 horas e o meio dia, e entre as 14 horas e as 17 horas, de modo a otimizar a ingestão de cafeína.
Vejam o video
Fontes imagens:
creativecoffeestories.tumblr.com
Referências :
ASAP Science
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19223520